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Gestrudelter Frozen Yoghurt mit Aprikosen

Gestrudelter Frozen Yoghurt mit Aprikosen

3
Points®
Gesamtzeit
2 Std. 35 min
Zubereitungsdauer
15 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Joghurt, Natur, bis 1,8 % Fett, fettarm

600 g

Vanillezucker

½ Päckchen

Aprikosen, frisch

8 Stück

Anleitung

  1. Joghurt mit Vanillezucker verfeinern und unter gelegentlichem Rühren ca. 30 Minuten gefrieren lassen.
  2. Aprikosen waschen, halbieren und Steine entfernen. Die Hälfte der Aprikosen pürieren und restliche Aprikosen würfeln.
  3. Frozen Yoghurt mit Aprikosenpüree marmorieren und weitere ca. 90 Minuten gefrieren lassen. Gestrudelter Frozen Yoghurt mit Aprikosenwürfeln garniert servieren.

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